Jakou má káva a kofein a souvislost s ledvinami? V tradiční čínské medicíně platí, že omezení spotřeby kávy prospívá dlouhodobému zlepšení zdraví. Jak je to možné, vysvětluje Suzan Ondrasek v článku.
Čtěte více
Půvabné německé městečko Rothenburg ob der Taube opět hostí už 56. Kongres tradiční čínské medicíny. Hlavním tématem budou Kmeny a větve a dýchací a trávicí obtíže.
Čtěte více
Jakmile nastane zima, je potřeba tělo zahřívat. Polévky z vývaru z kostí jsou nejlepším zdrojem tepla a živin, které můžeme svému tělu v zimních měsících dopřát. Čínská dietetika se nebojí živočišných bílkovin a tuků, protože ví, že ve stravě mají svém místo. Hlavně v zimě.
Čtěte více
V prosinci 2013 vydala Státní zemědělská a potravinářská inspekce opatření, kterým rozhodla o zákazu prodeje doplňků potravin obsahujících Coriolus versicolor (Outkovku pestrou). Po několika letech soudních sporů společnost PRAGON s.r.o. vysoudila povolení outkovku znovu prodávat. V kauze Coriolus zdaleka nepadlo konečné rozhodnutí.
Čtěte více
Tomu, kdo nejí maso, dává příroda možnosti v podobě kombinace zeleniny, luštěnin, obilovin a mořských řas, aby sobě mohl dopřát výživný vývar. My dnes z tohoto vývaru připravíme miso polévku s pórkem, bílou ředkví a tofu.
Rýže se v Číně tradičně konzumuje k snídani jako kaše, říká se jí čou (mandarínsky) nebo konží (jihočínsky). Číňané rýžovou kaši konzumují neochucenou, chuť jí dodávají další složky, to může být třeba kvašená zelenina. Pojďme si kaši z rýže uvařit!
Online kurz ZDARMA.
Online kurz ZDARMA.
Každý měsíc inspirace, jak pečovat o své zdraví a tipy na vzdělávání v TČM.
Semináře a akce
přehledně v kalendáři:
Souhlasíte s využívaním cookies a předáním údajů o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech?
